zurück zu dem, was wirklich nährt – echte Lebensmittel von Esma Storck & Heidi Beeck
Hervorragend! Dieses Buch musste geschrieben werden! Es vereint so vieles: Tradition, Liebe, Wissen, Sorgfalt, Mühe um die Lieben, die man bekocht! Mit vielen Anleihen aus der TCM, die sagt, dass die Behandlung auf 5 Säulen fußt: Ernährung & Atmung, Akupunktur, Massage & Kräutertherapie. Wobei die ersten beiden vom Patienten direkt beeinflussbar sind, die übrigen drei vom Behandler.